Молочный десерт с кусочками клубники.
Состав: сахар, порошок обезжиренного молока, модифицированный крахмал, клубника 3.5%, пальмовый жир, мальтодекстрин, загуститель - альгинат натрия и гуаровая камедь, краситель - свекла, молочный белок, лактоза, эмульгатор - моно и диглицериды жирных кислот, ароматизаторы.
Аллергены: молоко.
Способ приготовления: добавить в пакет 170-190 мл холодной воды, хорошо перемешать, оставить на 2-3 минуты.
Особенности:
- вес нетто: 100 гр
- энергетическая ценность порции: 425 ккал
- жиры: 9
- из них насыщенные жиры: 5.9 г
- углеводы: 77 г
- из них сахаров: 61 г
- белок 8.1 г
- соль 0.33 г
Процесс сублимации - один из самых современных методов обработки еды. Он позволяет изъять практически всю воду из продукта, сделав его максимально лёгким, компактным и с большим сроком хранения без применения каких-либо химических добавок. При этом, в отличие от других методов консервации в т.ч. сушки при высокой температуре, сохраняется значительная часть полезных веществ, а также вкус и текстура свежего блюда.
