Сублимированный йогурт со смородиной, клубникой и малиной.
Состав: сахар, йогуртовый порошок обезжиренного молока 19%, мальтодекстрин, модифицированный крахмал, чёрная смородина 3%, клубника 1.5%, малина 1.5%, лимонная кислота, загуститель Е 412 и Е 401, краситель - свёкла, ароматизатор.
Аллергены: молоко.
Способ приготовления: добавить в пакет 170-200 мл холодной воды, хорошо перемешать, оставить на 2-3 минуты.
Особенности:
- вес нетто: 100 гр
- энергетическая ценность порции: 375 ккал
- жиры: <0.5 г
- из них насыщенные жиры: 0.11 г
- углеводы: 84 г
- из них сахаров: 60 г
- белок 7.6 г
- соль 0.20 г
Процесс сублимации - один из самых современных методов обработки еды. Он позволяет изъять практически всю воду из продукта, сделав его максимально лёгким, компактным и с большим сроком хранения без применения каких-либо химических добавок. При этом, в отличие от других методов консервации в т.ч. сушки при высокой температуре, сохраняется значительная часть полезных веществ, а также вкус и текстура свежего блюда.
